عصير الدوم يخفض الضغط المرتفع ويقلل الكوليسترول
الدوم يساعد في خفض ضغط الدم المرتفع
العصائر هامة جدا في شهر رمضان، فهي تعوض ما يفقده الجسم من سوائل أثناء فترة الصيام، ومن أشهر أنواع العصائر التمر هندي، والكركدية، والخروب، وقمر الدين، ويوجد نوع هام جدا من العصائر خاصة لمرضى الضغط المرتفع وهو الدوم، كثير منا لا يعرفه بالرغم من فوائده، فقد اشتهر الدوم في طب الأعشاب بدوره في تنظيم ضغط الدم المرتفع، ونتائج الدراسات الحديثة تؤكد فوائد الدوم في خفض ضغط الدم لدى مرضى ارتفاع ضغط الدم.
وللدوم دور كبير في تخفيض مستويات الكولسترول السيء LDL، وتحسين مستويات الكولسترول الجيد HDL، وبالتالي فتغيير نسبة الدهون في الدم والبروتينات الدهنية بالتأكيد سيكون له دور كبير في تعزيز صحة القلب والشرايين.
ويؤكد خبير التغذية دكتور فاروق محمد، أن كثير من الدراسات، والأبحاث، وجدت أن ما يحتويه الدوم من مضادات للأكسدة قوية وتساعد في مكافحة نمو الخلايا السرطانية، خاصة سرطان البروستاتا، ومن المتوقع أن يدخل الدوم في صناعة الأدوية التي يمكن أن تساعد في علاج سرطان البروستات لدى الرجال، وبعض السرطانات التي تستهدف كلا من الرجال والنساء.
تعتبر ثمار الدوم، من الثمار الغنية بالعناصر المعدنية والفيتامينات، وشجرة الدوم من الأشجار المعمرة وثمارها أكبر منظم للضغط، ويمكن استهلاك الثمار على صورتها الطازجة كما يمكن نزع النواة، منها ثم تجفيف الطبقة اللحمية وطحنها والحصول عليها في صورة مسحوق ناعم، وبإمكانك عمل كوب دوم بدلاً من كوب الشاي بإضافة ملعقة صغيرة من مسحوق الدوم إلى كوب ماء مغلي ثم تحليته بالسكر وتناوله ساخناً كبديل للشاي.