مصر تنضم للاتحاد الدولى للحلويات والشيكولاتة
عدد من ممثلى الاتحاد الدولى «إف. آى. بى»
يعتبر الاتحاد الدولى «إف آى بى» من أهم الاتحادات الدولية المنظمة لبطولة العالم للحلويات، التى تقام كل عامين فى «ميلانو» بدولة إيطاليا، وتعرف باسم «إكسوبو»، وتشهد حضور وفود وفرق أكثر من 70 دولة، للتنافس على كأس العالم فى فنون الحلوى المختلفة «كيك ديزاين» وتصميم أشكال فنيه من عجائن السكر والشيكولاتة بأنواعها المختلفة.
لأول مرة تشهد البطولة تمثيلاً مصرياً، بعد أن وقع الاختيار على مدحت عاكف، رئيس تحرير موقع «فوكس»، التابع لمؤسسة «فوكس برودكشن جروب» كممثل للاتحاد الدولى فى مصر، ضمن فروع الاتحاد الموجودة فى 36 دولة حول العالم، وذلك بناءً على ترشيح من مجلس الإدارة فى إيطاليا، وبعد متابعتهم لموقع «فوكس» ودوره المؤثر فى الصحافة الطهوية المتخصصة، التى ظهرت بمصر الآونة الأخيرة.
«جسر تواصل جديد بين مصر وإيطاليا»، هكذا وصف «عاكف» التمثيل المصرى الأول من نوعه فى البطولة الدولية، وأشاد بمهنة «الشيف»، التى تعد من أعظم المهن وأقدمها فى مصر، مؤكداً أنه بموجب هذا التمثيل، سيقوم الاتحاد الدولى بزيارات متعددة خلال الفترة المقبلة، لتدريب ونقل خبرات طهوية عالمية إلى مصر، مما له عظيم الأثر فى تقديم خدمة متميزة للسائحين مستقبلاً.
ويناشد «عاكف» مسئولى وزارة السياحة وهيئة تنشيط السياحة استغلال التمثيل المصرى، برعاية فريق طهوى وإعداده للمنافسة على بطولة العالم، التى ستقام فى شهر أكتوبر لعام 2017، خاصة أن الاتحاد الدولى فى دولة المقر فى إيطاليا سيقوم بالإشراف عليها وتنظيمها، وستذاع على قنوات العالم ووسائل الإعلام والصحافة الدولية، مشيراً إلى أنه فى ظل وجود ممثل للاتحاد بمصر سيقدم تسهيلات لوجيستية وفنية كبيرة، وهذا ما قد تم مناقشته مع إدارة الاتحاد بإيطاليا.