"الثروة الداجنة": ارتفاعات جديدة في أسعار البيض مع دخول المدارس
بيض
واصلت أسعار البيض قفزاتها غير المسبوقة ليرتفع سعر بيع الكرتونة بين 43 و45 جنيه بقيمة مقدارها 11.50 جنيه خلال 3 أشهر، بحسب عبدالعزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية للقاهرة، الذي أرجع الزيادة في الأسعار إلي جملة من الأسباب منها:
"تدني الإنتاج ووجود خلل في الدورات الإنتاجية، وارتفاع التكلفة والأمراض الوبائية، وعدم تقديم الدولة الدعم للمربين، وجشع حلقات التداول، وغياب الرقابة على الاسواق".
وتوقع "السيد" حدوث قفزات جديدة في الأسعار عند دخول المدارس نتيجة لزيادة الطلب، إذا لم تضع الدولة حدودا لتلك الارتفاعات.
وأضاف أن زيادة أسعار البيض ترجع بشكل أساسي إلى ارتفاع تكلفة الإنتاج علي المُربى بنسبة 55% لأنه ينفق على الدواجن أكثر من 180 يوم، وخلال تلك الفترة تحدث تغيرات كثيرة في مستلزمات الإنتاج، والعلف الذي ارتفع بحوالي 500 جنيه في الطن مؤخراً.
ولفت إلى أن ارتفاع تكلفة الدواجن بنسبة 55%، أحد أسباب ارتفاع سعر البيض.
وقال إن سوق الدواجن تشهد حاليا ارتفاعات بنحو جنيه في الكليو ليرتفع من 23.50 إلى 24.50 جنيه للكيلو.
وطالب السيد، بتشديد الرقابة على الأسواق، ووضع خطة مستقلبية مسبقة يستطيع من خلالها المزارع أو التاجر جعل المنتج يحقق أرباحا، وتكون في خدمة المستهلك في ظل الظروف الصعبة.
ودعا السيد وزارة الزراعة، من خلال منافذها إلى توفير البيض والتدخل الفوري لإيجاد الحلول المناسبة لكي تعود أسعار السلع إلى مستويات "يقبلها العقل" وتراعي الظروف الاقتصادية الصعبة.
وأشار إلى أن انتاجنا من البيض بلغ 9 مليار بيضة سنويا نصيب الفرد منها 100 بيضة. وكشف عن حملات لمقاطعة البيض من جانب بعض المواطنين بعد تلك القفزات مما يتسبب في خسائر طائلة للتجار.