الشاي
توصلت دراسة حديثة إلى أن تناول كوب شاي يوميًا يحمي الإنسان من بعض الأمراض أبرزها المياه الزرقاء على العين، وتسوس الأسنان.
تقول الدراسة التي نشرت نتائجها صحيفة "ديلي ميل" البريطانية: إن "الباحثين وجدوا أن تناول كوب يوميًا من الشاي يحدّ من خطر المياه الزرقاء في العين بمعدل 74%، وهي المشكلة الشديدة التي تؤثر على 600 ألف شخص في بريطانيا".
ووجد مجموعة باحثين من جامعة كاليفورنيا الأمريكية، أن هناك صلة كبيرة بين الشاي والمياه الزرقاء، التي تعتبر واحدة من الأسباب الرئيسية للعمى، والتي تسبب ضغط السائل داخل العين، ما يضرّ العصب البصرى.
ويعتقد العلماء أن المواد المضادة للأكسدة والمواد الكيميائية المضادة للالتهابات في الشاي قد تلعب دورًا في الحماية ضد هذه العملية.
في إطار متصل، قالت كاثرين كولينز، اختصاصي التغذية، إن الشاي مشروب صحي غني بالبوليفينول ومضادات الأكسدة، مثل كيتشنز وغيرها من الفلافونويدات، كما أنه يساعد أيضًا على الحماية ضد تسوس الأسنان.
تعليقات الفيسبوك