"حلي معانا".. شيبسي الموز
"حلي معانا".. شيبسي الموز
المكونات:
6 حبات موز
¼ ملعقة كركم
ملح حسب الذوق
3 أكواب ماء
زيت للقلي
الطريقة:
1- يضاف الكركم والملح لأكواب الماء ويمزج جيدا.
2- يقشر الموز ثم يقطع لشرائح رقيقة.
3- توضع شرائح الموز في الماء المملح لمدة 10 دقائق، ثم تصفى.
4- تقلى شرائح الموز في الزيت، ثم توضع على منشفة ورقية لتصفية الزيت.
