"حلي معانا".. شيبسي الموز

كتب: سارة سعيد

 "حلي معانا".. شيبسي الموز

"حلي معانا".. شيبسي الموز

المكونات: 6 حبات موز ¼ ملعقة كركم ملح حسب الذوق 3 أكواب ماء زيت للقلي الطريقة: 1- يضاف الكركم والملح لأكواب الماء ويمزج جيدا. 2- يقشر الموز ثم يقطع لشرائح رقيقة. 3- توضع شرائح الموز في الماء المملح لمدة 10 دقائق، ثم تصفى. 4- تقلى شرائح الموز في الزيت، ثم توضع على منشفة ورقية لتصفية الزيت.