اتغدي معانا.. دجاج بالفلفل الحلو وخل التفاح

كتب: سارة سعيد

 اتغدي معانا.. دجاج بالفلفل الحلو وخل التفاح

اتغدي معانا.. دجاج بالفلفل الحلو وخل التفاح

المكونات: 4 صدور دجاج مخلية كوب مرق دجاج ¼ كوب ماء ½ كوب خل تفاح ½ ملعقة عصير ليمون ¼ ملعقة فلفل حلو معلقة و ½ ملح ½ ملعقة فلفل أسود 2 ملعقة كبيرة زيت الطريقة: 1- تخلط التوابل جيدا وتفرك بها صدور الدجاج. 2- يقلى الدجاج في مقلاة على كلا الجانبين حتى يحمر لونه. 3- يخلط مرق الدجاج والخل والماء في وعاء أخر، ويصب الخليط على الدجاج. 4- يترك الدجاج على نار هادئة لمدة 25 دقيقة، حتى ينضج. 5- يقدم مع الأرز والسلطة ورقائق البطاطس.