اتغدي معانا.. دجاج بالفلفل الحلو وخل التفاح
اتغدي معانا.. دجاج بالفلفل الحلو وخل التفاح
المكونات:
4 صدور دجاج مخلية
كوب مرق دجاج
¼ كوب ماء
½ كوب خل تفاح
½ ملعقة عصير ليمون
¼ ملعقة فلفل حلو
معلقة و ½ ملح
½ ملعقة فلفل أسود
2 ملعقة كبيرة زيت
الطريقة:
1- تخلط التوابل جيدا وتفرك بها صدور الدجاج.
2- يقلى الدجاج في مقلاة على كلا الجانبين حتى يحمر لونه.
3- يخلط مرق الدجاج والخل والماء في وعاء أخر، ويصب الخليط على الدجاج.
4- يترك الدجاج على نار هادئة لمدة 25 دقيقة، حتى ينضج.
5- يقدم مع الأرز والسلطة ورقائق البطاطس.
