"اتعشي معانا".. سلطة الطماطم بالباذنجان
"اتعشي معانا".. سلطة الطماطم بالباذنجان
المكونات:
250 جرام طماطم كريز
100 جرام باذنجان
¼ كوب بقدونس
ملح، فلفل أسود (حسب الرغبة)
ملعقة صغيرة صويا صوص
الطريقة:
1- تقطع الطماطم نصفين، والباذنجان مكعبات.
2- يضاف البقدونس للمزيج السابق، ثم يتبل بالملح والفلفل الأسود والصويا صوص.
3- تدخل السلطة الثلاجة لمدة ساعة قبل التقديم، وتقدم.
