سوق الحلاوة فى شارع «بين الحارات»: كله جاهز فاضل الناس تشترى
عرائس المولد بشارع «بين الحارات»
أعلنوا استعدادهم التام للموسم الذى ينتظرونه كل عام، تزين شارع «بين الحارات» بعرائس المولد النبوى، وبالحصان الذى زاده جمالاً، وأنواع الحلاوة المختلفة نشرت البهجة فى الشارع الذى يقع أوله فى رمسيس ويمتد إلى باب الشعرية ويشتهر ببيع الحلوى، يتراص الباعة والتجار فى صفوف، يكملون بعضهم البعض، بداية من صُناع علب الحلوى بألوانها المبهجة، بجانب بائعى العرائس ومعهم تجار الحلاوة، على أمل أن يكون موسماً يجلب الرزق الواسع عليهم، ويضيف البهجة داخل البيوت.
جلس عبدالله أحمد، بائع علب حلوى المولد فى شارع بين الحارات، يقوم بفرز وتجهيز أنواع وأحجام مختلفة من العلب، على الرغم من إقراره بأن ورق الكرتون ارتفع سعره: «الورق زاد كتير عليا عن السنة اللى فاتت»، إلا أنه متفائل بنجاح الموسم هذا العام: «فيه عادات وتقاليد عند المصريين عمرها ما هتتغير، لكن اللى كان بيجيب علبتين 10 كيلو، هيجيب علبة 3 ولّا 5 كيلو، المهم يجيب عشان يفرّح عياله».
بينما يؤكد عادل ميزو، بائع علب الحلوى، أن الزيادة 15% على العلب: «ودى تعتبر نسبة بسيطة خالص، لكن المشكلة فى فصال التجار اللى عايزين يشتروا بنفس أسعار السنة اللى فاتت».
كل عام كانت الأختان «إيمان» و«نجلاء» تفترشان لبيع الحلوى بجانب العرائس، لكن هذا العام، اختفت الحلوى من على فرشتهما وبقيت العرائس: «العرايس زيادتها عادية، لكن الحلاوة ما قدرناش نجيبها عشان غالية»، تتراوح أسعار العرائس على فرشتهما بين 35 و150 جنيهاً بحسب الحجم والجودة.
«إيمان»: العرايس زيادتها عادية.. لكن الحلاوة ماقدرتش أجيبها عشان غالية.. و«المحلاوى»: باتمنى يكون فيه إقبال وخير على الكل
بين مجموعة كبيرة من العرائس جلس أحمد المحلاوى، يشير بيده إلى الأنواع المختلفة، منها الفراشة، والقوقعة، والقلب، وبسملة: «الزيادة بسيطة جداً، وبتمنى يكون فيه إقبال وخير على الكل». هناك عرائس بـ55 جنيهاً للواحدة، وغيرها بـ75 جنيهاً: «أتوقع الإقبال على العرايس أكتر من الحلاوة».
بين أنواع الحلوى المختلفة، جلست «أم نشوى» منتظرة الزبائن، تختلف الأسعار على فرشتها بحسب المنتج: «السكر السنة دى أقل من السنة اللى فاتت، بس المكسرات غالية».
كيلو «المشكل» على فرشتها يساوى 40 جنيهاً، فى حين أن سعر العام الماضى يساوى بضعة وثلاثين جنيهاً: «السنة دى الملبن غالى عشان عين الجمل زاد، ده كان بـ50 لكن بقى بـ80، وجوز الهند مولع نار، وعشان أحل الأزمة ما جبتش مكسرات ولا حاجة كله عندى حمصية وفولية وسمسمية».
على كرسى خشبى جلس محمد أمين يبيع الحلوى، يبدأ سعر الكيلو من 30 جنيهاً: «وجودتها كويسة، لكن اللى فيها مكسرات أغلى شوية».