«عايد»: 70% نسبة العلف من تكلفة الطائر ويجب تذليل العقبات أمام توفيره محلياً
المهندس أحمد قطب عايد
قال المهندس أحمد قطب عايد، مدير مزارع شركة المرعى للأعلاف والدواجن، إن صناعة الدواجن واجهت وما زالت تواجه العديد من العقبات التى تؤثر سلباً على الصناعة ككل، مما يصعب معه تحقيق النتائج المرجوة من الاستثمار فى هذا القطاع، وهو الأمر الذى يؤثر على ربحية المربى، الذى يعتبر الركيزة الأساسية فى هذا المجال، مما أدى إلى تقليص الاستثمار فى هذا القطاع وأثر بالسلب على توفير احتياجات المستهلك المصرى من البروتين، حيث أصبحت السوق تعانى فجوة بين العرض والطلب بنحو 5% وربما أكثر.
وأشار «عايد»، فى تصريحات خاصة لـ«الوطن»، إلى أن من أبرز العقبات أمام صناعة الدواجن، الارتفاع الشديد فى أسعار مكونات الأعلاف، حيث يمثل العلف 70% من تكلفة الطائر، بالإضافة لعوامل أخرى كثيرة. وطالب «عايد» بالاهتمام بزراعة المحاصيل الرئيسية المستخدمة فى صناعة الأعلاف، وتذليل العقبات أمام إنتاج منتج محلى، مشيراً إلى أن هذا ما تنبهت إليه وزارة الزراعة مؤخراً، بإعادة جدولة المحاصيل وزراعتها طبقاً لاحتياج السوق، وتقليل الاعتماد الكلى على الاستيراد.
الاستثمارات تقلصت فى السوق الداجنية.. و5% فجوة بين العرض والطلب
وأكد «عايد» أنه لا بد من الاهتمام والرقابة على التحصينات المضادة للأمراض والأوبئة، ودعم تصنيعها محلياً لتتطابق مع «العترات المرضية» الموجودة فعلياً بالمزارع، بالإضافة لقيام الشركات المصنعة للأعلاف بتنظيم ندوات ودورات تدريبية للمربين لزيادة توعيتهم وإثراء معلوماتهم، وعدم ترك وزارة الزراعة تواجه العوائق التى تتعرض لها الصناعة وحدها، وكذلك الانتباه للأمن الحيوى المهمل، وإعادة تطبيقه.