يفقد الجسم العديد من العناصر في أثناء الصيام، الأمر الذي يكون له أثر بالغ على الصحة؛ إذ لم تعوض تلك العناصر بأخرى مفيدة، يمكنها أن تلعب دورها وتعادل وجودها.
ومن بين تلك الأشياء التي يمكن من خلالها تعويض ما يفقده الجسم، هي العصائر الطبيعية، التي يشرح الدكتور محمد عادل، استشاري تغذية، دورها في تعويض الجسم عما يفقده في أثناء الصيام؛ إذ يركز علي عصير البرقوق، مشيرا إلى أنه يحتوي على كميات وفيرة من العناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن، وكذلك البروتينات المفيدة للصحة.
يحتوي علي كميات وفيرة من الفيتامينات
يحتوي البرقوق أيضا علي فيتامينات A وC، إلى جانب كونه مصدر غني بالألياف الطبيعية؛ إذ يوفر للجسم مضادات الأكسدة: «له فوائد متعددة علي البشرة والشعر، غير أنه يحارب علامات الشيخوخة، لاحتوائه على كميات وفيرة من البيتا كاروتين، وكذلك الفيتامينات التي تساعد علي منع ظهور علامات الشيخوخة المبكرة».
ويقلل عصير البرقوق من ظهور حب الشباب، لأنه يحتوي على كميات كبيرة من مضادات الأكسدة، الأمر الذي يساعد علي تخفيف الآثار الناجمة عنه: «له دور مهم في الحماية من أضرار أشعة الشمس، لأن وجود مضادات الأكسدة بيساعد في الحماية من الأضرار الناتجة عن التعرض للشمس».
ويؤكد «عادل» أن تناول عصير البرقوق بانتظام وبشكل يومي يمنح البشرة النضارة والشباب، لأنه يساعد في زيادة إنتاج الخلايا الجديدة للجلد: «كمان له دور مهم في تحسين مرونة الجلد وتحسين مظهره برضه، وده لأنه بيساعد في زيادة إنتاج مركب الهيدروكسي ليزين، ولأنه كمان بيحتوي على خصائص مضادة للالتهابات، فده بيخلي له دور مهم في منع ظهور النمش أو البقع الداكنة».
وينصح استشاري التغذية بضرورة الحرص على شرب العصائر الطبيعية بعد الإفطار، مع الحرص على عدم الإفراط في ذلك الأمر؛ لأنه قد يضر بصحة الأمعاء والمعدة.
تعليقات الفيسبوك