بالفيديو| "عصير الضفادع".. الصحة والشفاء والوقاية "في كوباية"

كتب: أحمد ناجي

بالفيديو| "عصير الضفادع".. الصحة والشفاء والوقاية "في كوباية"

بالفيديو| "عصير الضفادع".. الصحة والشفاء والوقاية "في كوباية"

العصائر مشروبات منعشة ولذيذة، خاصة في فصل الصيف، فهي ترطِّب على القلب، وتهدئ من الحرارة، وكل منا له نكهته الخاصة المحببة من الفواكه، ولكن في دولة بيرو الأمر مختلف قليلًا، فبدلًا من شرب الفواكه، يشرب مواطنو بيرو "عصير الضفادع" للحفاظ على الصحة وللشفاء والوقاية من بعض الأمراض. الضفادع المستخرجة من بحيرة تيتيكاكا في بيرو، هي المكون الرئيسي لعصير الضفادع الذي يُعتقد فيه بأن له فوائد صحية تتمثل في الشفاء من أمراض مثل الربو والتهاب الشعب الهوائية، والوقاية من البرود الجنسي. وتمر الضفدعة في عدة مراحل قبل شربها وهي: 1- قتل الضفدعة عن طريق خبطها على الطاولة. 2- سلخ الجلد. 3- وضعها في الخلاط مع مزيج من الجزر والعسل وجذور نبات الماكا. 4- يصفى العصير، ويقدم في أكواب وتقول أسطورة عصير الضفادع، إنه مفيد صحيًا في علاج الأنيميا والتهاب الشعب الهوائية والعظام والمخ والإرهاق والإجهاد، وهو مفيد لمن يعانون فقر الدم ومشاكل الجهازالتنفسي، وأحيانًا يُعالج السُل، ولكن لا يوجد أي دليل طبي يعترف بالفوائد الصحية لهذا العصير.