افطري معانا.. توست الفلافل
المكونات:
حبات فلافل (حسب الرغبة)
خبز توست (نفس كمية الفلافل)
بقسماط مطحون
ملح
قليل من اللبن
الطريقة:
1- تقطع أطراف التوست ويغمس في الحليب.
2- يظغط على التوست بباطن اليد ثم يوضع حبة فلافل كاملة في الوسط.
3- نقفل التوست، ثم تكور ثم تغلف بالبقسماط.
4- تقلى في زيت ساخن.
5- تقدم مع الطحينة والليمون.