ساندويتش برتقال
«كل اللي يعجبك والبس اللي يعجب الناس» مثل شعبي حققه «تامر» صاحب العادات الغريبة في تناول الطعام، فلا يكاد يمر يوم إلا ويتناول ساندويتش «العيش بالبرتقال» ورغم الانتقادات التي يتعرض لها بسبب هذا الساندويتش إلا أنه يستمتع به كثيرا.
تامر علي، 10 سنوات، من سكان منطقة الهرم، اعتاد على تناول الأكلات والساندويتشات الغريبة كـ«العيش البلدي بالبرتقال، وساندويتشات الموز» ويقول إن هذا هو الساندويتش المفضل له: «ممكن يكون الساندويتش ده غريب والناس بتقعد تقول لي إيه ده اللي بتاكله ده مش حلو خالص وغريب جدا إزاي بتاكله.. بس أنا بحبه جدا وبحب أكله»، بحسب «تامر» الذي تناول العيش إما باليوسفي أو بالبرتقال «بصُره»: «أي برتقال مبحبش أكله كده بحب أحطه في الساندويتش وبيشبعني جدا».
ويقول «علي» إن هذا الساندويتش لا يتسبب له في أي مشكلة صحية بالمعدة: «مبحسش بأي تعب أو وجع بالعكس بكون كويس جدا والساندويتش بيبقى مفيد بالنسبة إليه» ويحكي أنه اعتاد على تناول هذه الأكلات الغريبة ويشعر باستمتاع شديد بعد تناولها: «بحس إني مبسوط بها جدا».
جدير بالذكر أن هناك العديد من الفوائد التي يكتسبها الجسم من ثمرة البرتقال، يوضحها الدكتور محمد الحوفي، أستاذ علوم الأغذية بجامعة عين شمس، خلال حديثه لـ«الوطن»، كالتالي:
1- يحتوي البرتقال على نسبة كبيرة من فيتامين «سي» الذي يساعد بدوره على تعزيز قوة المناعة بالجسم.
2- كما يحتوي البرتقال على مضادات أكسدة التي تحمي الجسم من المركبات السلبية التي تحاول له، فتعمل على مقاومتها.
3- يحتوي على نسبة من العناصر المعدنية كالبوتاسيوم.
4- يحتوي أيضًا على ألياف غذائية لها قيمة غذائية كبيرة، حيث تعمل على خفض امتصاص السكر والكوليسترول في الدم، كما تحسن الحركة الدودية للأمعاء، وكذلك عملية إخراج الطعام من الجسم.
5- يعد البرتقال من الفاكهة التي تتميز باحتوائها على سكر فاكهة طبيعي سعراته الحرارية أقل بكثير من السكر الأبيض.
تعليقات الفيسبوك