10 فوائد صحية لتناول شاي "الكركم" يوميا
شاي الكركم
يستخدم الكركم بكثرة في المطبخ ليعطي اللون الأصفر لبعض الأطعمة، أشهرها الأرز، إلا أن له فوائد أخرى خاصة الصحية، حيث يحتوي على مادة تسمى "كركيومين" لها فوائد عديدة على الصحة.
ويحتوي الكركم، حسبما ذكر موقع "العربية"، على خصائص مضادة للالتهابات وللفطريات والفيروسات والبكتيريا، لذلك فهو يقي من العديد من الأمراض، كما يحتوي على عدد من العناصر الغذائية الأساسية للجسم، فهو غني بفيتامينات "B" و"C" و"E" و"K" والحديد والكالسيوم والألياف والماغنيسيوم.
يذكر أن أفضل طريقة للاستفادة من الكركم هي شربه في صورة شاي، وطريقة إعداد شاي الكركم سهلة وبسيطة، حيث يمكن إضافة ملعقة صغيرة من مسحوق الكركم إلى 3 أو 4 أكواب من الماء ويترك المزيج ليغلي لبعض الوقت، ثم يتم تصفيته، فيصبح جاهزا للاستعمال، ويمكن إضافة عسل النحل أو الليمون أو شربه كما هو.
وينصح الأطباء بتناول "شاي الكركم" يوميا، لأنه يساعد في الوقاية من العديد من المشاكل الصحية، خاصة ما يلي:
1- يعمل على تسكين الآلام بشكل كبير.
2- يساعد في خفض الوزن ويقي من السمنة.
3- يقي من الإصابة بالسكري من النوع الثاني.
4- يقضي على الآلام المعوية.
5- يتحكم في مستوى الكوليسترول في الدم، ويقلل من مستوى الكوليسترول الضار، كما أنه يقلل من مخاطر ارتفاع ضغط الدم.
6- يقي من مرض ألزهايمر.
7- ينقي الكبد من السموم ويقي من الفشل الكبدي.
8- يعزز من مناعة الجسم ويمد الجسم بالطاقة لمقاومة العديد من العدوى.
9- يمنع نمو الخلايا السرطانية، حيث إنه يلع الدور نفسه للعلاج الكيمياوي للأورام السرطانية.
10- يعالج آلام المفاصل.