طريقتين مختلفتين لعمل "البشاميل" الدايت
بشاميل
"البشاميل" أحد الملازات التي يعشقها الكثير في الطعام، إلا أنه أول الأطعمة التي يمتنع عنها من يبحث عن جسم مثالي، ويلتزم بنظام رجيم معين، فتقدم لك "الوطن" طريقتين مختلفتين لعمل البشاميل الدايت.
الطريقة الاولى:
المكونات:
3 ملعقة كبيرة دقيق
3 كوب حليب خالي الدسم
ملح، فلفل أسود، بهارات، بودرة ثوم، بودرة بصل (حسب الرغبة)
الطريقة:
يذاب الدقيق في الحليب، ثم يضاف اليه ملح، فلفل أسود، بهارات، بودرة ثوم، بودرة بصل.
يقلب على النار حتى يصبح قوام متماسك.
الطريقة الثانية:
المكونات:
2 كوب مرق مصفى
2 ملعقة كبيرة دقيق
ملح و فلفل أسود (حسب الرغبة)
4 ملاعق كبيرة لبن بودرة لايت
الطريقة:
يذاب اللبن البودرة في المرق ثم يضاف اليه الدقيق.
يضاف الملح والفلفل الاسود ويقلب جيدا ويرضع على النار حتى يتماسك.