افطري معانا".. أصابع الخبز بالمكسرات

كتب : سارة سعيد الأحد 17-03-2013 08:20
أصابع الخبز بالمكسرات أصابع الخبز بالمكسرات

المكونات:

ملعقة كبيرة خميرة

½ كوب سكر أبيض

4 أكواب دقيق

ملعقة صغيرة ملح

½ كوب سكر بني

ملعقة صغيرة قرفة

ملعقة صغيرة زنجبيل

½ كوب ماء دافئ

½ كوب زبيب

½ كوب لوز

½ كوب بذور السمسم

¼ كوب لب مقشر

الطريقة:

1- يخلط السكر والماء والخميرة في وعاء لمدة 5 دقائق.

2- يضاف الدقيق والملح والسكر البني والقرفة والزنجبيل وتخلط جيدا وتترك لمدة 12 دقيقة لتصبح عجينا.

3- تخلط المكسرات معا جيدا.

4- يقسم العجين إلى قطع دائرية ثم يحشى بالمكسرات ويلف على شكل كرات.

5- توضع ورقة خبز على صينية، وترص عليها كرات العجين وتوضع بالفرن لمدة 25 دقيقة ثم تقدم.

التعليقاتسياسة التعليقات

لا يوجد تعليقات
اضف تعليق