ضبط منتجات ألبان غير صالحة للاستهلاك الآدمي في البحيرة
المضبوطات
شنّت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة بالبحيرة، بإشراف الدكتور علاء عثمان، وكيل الوزارة، وبرئاسة محمد خميس بركات، مراقب عام الأغذية بمديرية الصحة، بالاشتراك مع مكتب مراقبة الأغذية بالإدارة الصحية بكفرالدوار، حملة مكبرة على مصانع منتجات الألبان بالمركز، ضبطت خلالها منتجات غير صالحة للاستهلاك الآدمي.
تمكنت الحملة من ضبط كميات من براميل وصفائح الجبن الأبيض وبراميل من الزيتون المخلل وعبوات من مكسبات الطعم وألوان غذائية وشكاير من ملح الطعام وجميعها منتهية الصلاحية وبدون بيانات ومجهولة المصدر، بكمية 5 أطنان و401 كيلوجرام.
وتبين أن صاحب المصنع يقوم بتجميع هذه الأصناف من الأسواق التجارية والسوبرمارك، وتدويرها وإعادة تصنيعها بداخل مصنعه، ووضع تواريخ إنتاج جديدة عليها، وإضافة مكسبات طعم وألوان غذائية من نفس الأصناف المضبوطة وإعادة طرحها للبيع بالأسواق مرة أخرى.
وكانت هذه الأصناف هي 60 صفيحة جبن أبيض و15 برميل بلاستيك مملؤين بمخلفات من الجبن الأبيض و"المش"، معدة لإعادة التصنيع بداخل صالة التصنيع زنة البرميل 80 كجم، و5 براميل زيتون مخلل بإجمالي وزن 400 كجم منتهي الصلاحية.
كما تم ضبط 50 شيكارة من ملح طعام معبأة بداخل شكاير مدون عليها بيانات خاصة لتعبئة السكر أي أن العبوات الحاوية لاتخص المحتوى مما يدل على أن الملح مجهول المصدر زنة الشيكارة 50 كجم بإجمالي وزن 2 طن ونصف و113 عبوة من الجبن الأبيض زنة العبوة 2 كجم متحللة وبها تغير في الخواص الطبيعية، بإجمالي وزن 226 كجم، وكمية من عبوات مكسبات الطعم والألوان الغذائية منتهية الصلاحية تستخدم في عملية إعادة تصنيع منتجات الألبان بإجمالي وزن 55 كجم.
وتحرر المحضر اللازم جنح مركز شرطة كفرالدوار، وأخطرت النيابة العامة للتحقيق.