الزراعة: برامج مكثفة للمرور الدوري على جميع المجازر
ارشيفية
قال الدكتور إبراهيم محروس رئيس مجلس إدارة الهيئة العامة للخدمات البيطرية بوزارة الزراعة، إنه تم تنفيذ برنامج مكثفه للمرور الدوري على جميع مجازر الجمهورية للحيوانات والتعاون مع مديريات الطب البيطرى في المحافظات لضمان سلامة اللحوم والدواجن المنتجة بهذه المجازر والحد من ظاهرة الذبح خارج المجازر المعتمدة والتي تخضع للإشراف البيطري الكامل.
أضاف في تصريحات صحفية اليوم، أنه تم وضع اسس أعمال مكافحة الأمراض المشتركة وتحديد شروط ومواصفات المجازر واساليب تطوير العمل والارتقاء بمستوى العاملين بالمجازر من خلال الدورات التدريبية المستمرة ومنح التصاريح لبعض المهن المكملة بالمجازر السلاخين وتصاريح منشأت تجهيز الأمعاء المعدة للتصدير، وذلك من خلال الإدارة المركزية للصحة العامة والمجازر بالتخطيط والمتابعة الحقلية.