شعبة المخابز بأسيوط تتهم "التموين" بمخالفة قواعد منظومة الخبز
صورة أرشيفية
اتهمت شعبة المخابز بالغرفة التجارية في أسيوط مديرية التموين بمخالفة بنود عقد المنظومة على خلفية قيام المديرية بتحديد كمية الدقيق المنصرفة للمخابز خاصة في مركز أسيوط، ما تسبب في عدم كفاية الخبز المنتج للمواطنين وإهدار حقوق أصحاب المخابز في الإنتاج والمنافسة، على حد تعبيرها.
وتقدمت شعبة المخابز بعدد من المذكرات إلى مديرية التموين والرقابة الإدارية ووزارة التموين واتحاد صناعات الخبز، مؤكدين أن هناك شكاوى وردت من أصحاب المخابز متضررين من قرار مديرية التموين بتخفيض حصص الدقيق المنصرفة من قبل المطاحن ما يتعارض بشكل رسمي ويقضي على أهداف منظومة الخبز وحرية التعامل والتنافس في الإنتاج.
وقال محمد كمال أحمد رئيس شعبة المخابز بالغرفة التجارية بأسيوط في مذكرته، إن منظومة الخبز تنص على قيام المخابز بسحب حصص الدقيق من المطاحن حسب الاستهلاك اليومي للمخبز ويتم المحاسبة عليها في نهاية كل شهر وما قامت به مديرية تموين أسيوط هو ضرب للمنظومة بعرض الحائط.
وأشار إلى أن هناك شكاوى كثيرة جاءت إلى الشعبة من مخابز مركز أسيوط بعد قيام المديرية بتقليص الحصص المنصرفة للمخابز والتي وصلت إلى تقليص 30% من الحصص وبعض المناطق تم تحديد 5 أجولة للمخبز والذي يقضي على المنافسه بين المخابز لإنتاج خبز جيد.
وأكد رفع مذكرات إلى جميع الجهات الرقابية لإعادة النظر في قرار مديرية التموين حتى لا يتم إافساد أهداف منظومة الخبز.