"الأفوكادو" غذاء صحي سليم ولكنه "سلاح ذو حدين"
صورة أرشيفية
يُعرف "الأفوكادو"، بأنه من الفاكهة الغنية بعدد كبير من المواد الغذائية والعناصر الغذائية التي تحسن الصحة البدنية والجنسية، إلا أنه غير مناسب للأشخاص، الذين لديهم طفرة جينية في كثافة مستوى الكوليسترول الجيد بالجسم.
ووفقًا لما ذكرته صحيفة "إندبندنت" البريطانية، فإن دراسة بريطانية جديدة أجرتها جامعة "كامبريدج"، أوضحت أن بعض الناس لديهم طفرة نادرة في "جين SCARB1"، والذي يؤدي إلى ارتفاع الكوليسترول في شكل غير عادي، ويزيد من خطر إصابتهم بأمراض القلب بنسبة 80%.
وقال الباحث المشارك في الدراسة، "آدم بتروورث": "هذا الاكتشاف قد يؤدي إلى إنتاج عقاقير جديدة من شأنها تحسين معالجة HDL-C لمنع حدوث النوبات القلبية"، مشيرًا إلى أن هذه الطفرة قد تؤثر في واحد من كل 1700 شخص.
وأضاف: "هذه الدراسة تقدم إثبات أن بعض الناس الذين لديهم مستويات عالية من الكوليسترول الجيد، هم عرضة أكثر لأمراض القلب، لذلك هذا الأمر يتحدى الحكمة التقليدية لدينا حول إذا كان الكوليسترول الجيد يحمي الناس من أمراض القلب أو لا".
ويحتوي "الأفوكادو" على عدد من الدهون المفيدة للجسم، بما في ذلك الأحماض الدهنية "أوميجا 3"، وعدد من الفيتامينات مثل "K" و"B5"، إضافة إلى الألياف.