تشديد الرقابة على منافذ بيع اللحوم المستوردة والتأكد من صلاحية المعروض بالقاهرة
قالت الدكتورة سعاد الخولي مدير مديرية الطب البيطري، إنه سيتم رفع درجة الاستعداد بكافة إدارات الأحياء والإدارة العامة للصحة العامة والمجازر وإعداد غرفة عمليات رئيسية بالمديرية لتلقي الشكاوى على الأرقام (23646120 - 23649474 - 25317887 - 23646189) وعلى فاكس (23647652)، كما سيتم إلغاء إجازات الأطباء العاملين بالمجازر خلال شهررمضان الكريم، وتنظيم ورديتين للكشف على اللحوم خلال الشهر، بالإضافة إلى تكثيف حملات تفتيش اللحوم على المنشآت التي تتعامل مع اللحوم والأسماك والدواجن ومصنّعاتها بكافة أحياء القاهرة.
وأشارت إلى أنه سيتم أيضاً تشديد الرقابة والمتابعة على محلات الجزارة والأسواق وثلاجات حفظ اللحوم والدواجن والأسماك ومصانع إنتاج المصنعات المختلفة داخل نطاق المحافظة، كما سيتم تشديد الرقابة على منافذ بيع اللحوم المستوردة والتأكد من صلاحية المعروض.