الأغذية الغنية بـ"أوميجا 3" مفيدة للقلب
أوضح طبيب الأغذية الفرنسي البروفسور هوبير أن الأغذية التي تحتوي أوميجا - 3 مفيدة للقلب خاصة والصحة بوجه عام فهي تساهم في عملية توازن مستوى الكولسترول في الدم كما أنها تحتوي الأحماش الدهنية المفيدة للقلب وهي توجد في الزيوت النباتية مثل زيت نبات اللفت بذور نبات الكتان ورشيم القمح.
كما أشار الطبيب الفرنسي إلى أن أوميجا -3 توجد في الأسماك الدهنية والسبانخ والكرنب ونبات خس النعجة والجوز، كما أن الغذاء المتنوع والمتوازن يكفي لتغطية احتياج الإنسان من أوميجا 3.