"افطري معانا".. ساندويتش الجبن الكريمي بالشوكولاتة والقشدة
المكونات
كوب جبن ريكوتا
¼ كوب سكر بودرة
½ ملعقة صغيرة فانيليا
1/3 كوب شوكولاتة مبشورة
2 بيضة
¼ كوب قشدة
4 شرائح توست
2 ملعقة كبيرة زبد
سكر للتزيين
الطريقة
1- يخلط الجبن والسكر البودرة والفانيليا في وعاء متوسط الحجم ثم تضاف الشوكولاتة.
2- يخفق البيض والقشدة في وعاء عميق، وتذاب الزبد في مقلاة على النار.
3- يوضع خليط الجبن الريكوتا على الخبز ويضغط الساندويتش جيدا.
4- يغمس الساندويتش في خليط البيض والقشدة ثم يقلى في الزبد حتى يحمر فقط.
5- يرش السكر على الساندويتش، يقدم..