"اتغدي معانا".. كرات لحم الديك الرومي
المكونات:
250 جرام شرائح لحم الديك الرومي
¼ كوب بقسماط مبشور
¼ كوب بقدونس مفروم
2 بيضة
ملعقة كبيرة حليب
ملعقة كبيرة صلصة
ملعقة صغيرة ملح
½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
2 فص ثوم مفروم
½ كوب جبن بارميزان مبشور
الطريقة:
1- تقطع شرائح لحم الديك الرومي إلى قطع صغيرة، ثم تخلط جميع المكونات معا.
2- يشكل الخليط السابق على شكل كرات، وتدخل الفرن لمدة 20 دقيقة.
3- تقدم كرات الدجاج مع المكرونة والسلطة للغداء.