جامعة أسيوط تتعاون مع "بوردو" الأمريكية للاستفادة من خبراتها في "سلامة الغذاء"
وقع مركز صحة وسلامة الغذاء بجامعة أسيوط، اليوم، خطاب تعاون مع قسم علوم وتكنولوجيا الغذاء بكلية الزراعة بجامعة بوردو الأمريكية، للاستفادة من الخبرات العالمية في مجال صحة وسلامة الغذاء، كمطلب علمي ومجتمعي بالغ الأهمية في مصر، في ظل التجاوزات البيئية والصحية التي تتعرض لها موارد الغذاء ومنتجاته.
قال الدكتور طلعت الخطيب، مدير مركز صحة وسلامة الغذاء بجامعة أسيوط، إن توقيع التعاون جاء خلال زيارة وفد من الجامعة لقرينتها الأمريكية، في إطار تفعيل العلاقات العلمية والبحثية بين الجامعتين، وتبادل الخدمات اللازمة في مجال التعليم والبحث العلمي، مشيرًا إلى أنه تم وضع الأطر القانونية لهذا الخطاب، الذي يستمر العمل به لمدة 5 سنوات قابلة للتجديد.