دكتور بريطاني عن إطالة العمر: يجب الانتباه إلى نوعية اللحوم والأسماك
كشف دكتور بريطاني عن قواعد التغذية التي تساعد على إطالة العمر، وقال الدكتور أمير خان، أخصائي الطب التجديدي ومؤسس مستشفى «هارلي ستريت سكين» Harley Street Skin، إنَّه يجب الانتباه إلى نوعية اللحوم والأسماك التي يتمّ تناولها، وفقا لما ذكرته شبكة «روسيا اليوم» الإخبارية الروسية.
ونصح خان، بشراء تلك التي تنتج في مزارع تربية المواشي والدواجن، لأنَّها لا تحتوي على مواد حافظة ومواد أخرى مضرة بالصحة، وفقًا لما ذكرته صحيفة «إكسبرس» البريطانية.
وأضاف خان، أنه يجب تقليل تناول الأطعمة ذات مؤشر سكر مرتفع، واستبدالها بمواد تحتوي على كربوهيدرات معقدة، مثل الحبوب والفواكه والخضروات، كما يمكن تخفيض الإجمالي للسعرات الحرارية أن يطيل العمر.
ونصح خان، بإضافة الكالسيوم والمجنيسيوم إلى النظام الغذائي، وقال أخصائي الطب التجديدي، أن الكالسيوم، يحمي من السرطان والسكري وأمراض القلب، ويخفض مستوى ضغط الدم، موضحا أن المجنيسيوم ضروري لامتصاص الكالسيوم، لذلك فإن المواد المحتوية على العنصرين ضرورية جدا.
وأضاف خان، أنَّه عند طهو الطعام، يجب اختيار التوابل بحذر، مع أنها بصورة عامة تؤثر إيجابيا في الصحة، ولكن ينصح بعدم الإفراط في استهلاك الملح.
وفي سياق آخر، قال العديد من أطباء التغذية، إنَّ حمية البيض تعد بفوائد سريعة غير طبيعية لفقدان الوزن لكونها نظاما غذائيا منخفض الكربوهيدرات ومنخفض السعرات الحرارية ولكنها غنية بالبروتين.
ويعتبر البيض مصدرًا رائعًا للدهون الصحية، ويحتوي على نحو 6 جرامات من البروتين، ويحتوي أيضًا على فيتامينات «إيه وبي 12 ودي».
والنظام الغذائي الذي يتكون من البيض فقط قد لا يكون الطريقة المثالية لفقدان الوزن، وأن البيض رغم من فوائده العديدة المذهلة، إلا أنه يحتاج حتما طريقة صحيحة لتناوله.
وأوضح أطباء التغذية، أنَّه من المرجح أن تترافق حمية البيض مع حدوث انتفاخ في البطن، والشعور بالتعب والمزاج السيئ، ولكونه لا يحتوي على ألياف على الإطلاق، فإن هذا يسبب مشاكل مثل الإمساك أيضًا، في حال استمر التركيز عليه لفترة طويلة.
تعليقات الفيسبوك