قد تغيب الأسرة عن البيت لفترة كبيرة، بحجة السفر إلى مكان ما، وتزيد الفترة إلى أسابيع أو شهور، ولكن قد يتركون بعض الأجهزة الكهربائية مثل الثلاجة لحفظ الطعام، ولكن هناك بعض الأشياء التي يجب أن تفعلها لتجعل بيتك آمنًا حين تتركه لفترة كبيرة، لعدم تلف بعض الأشياء، أو دخول بعض الميكروبات إلى الشقة بسبب عدم التهوية المستمرة في فترة الغيب.
وقالت الدكتورة نهلة عبد الوهاب، استشاري المناعة والتغذية، إن هناك عدة أشياء يجب فعلها قبل ترك المنزل، منها التهوية الجيدة قبل ترك المنزل، لعدم امتلائه بالميكروبات التي توجد في البيت، وتنظيف البيت جيدًا باستخدام «الكلور»، وبعض أدوات التنظيف الجيدة، مضيفة: «تهوية البيت وتنضيفه من الحاجات المهمة جدًا لو هسيبه لفترة كبيرة، لأن لو الميكروب دخل مش هيخرج بسهولة»، ذلك من الناحية الصحية.
قصة العملة المعدنية
وانتشرت في الفترة الأخيرة قصة العملة المعدنية التي ينصح بعض الخبراء بتركها في كوب من الماء، ووضع الكوب في الفريزر، فإذا وجدت أن العملة المعدنية سقطت في أسفل الكوب، فيعني ذلك أن الطعام الموجود في الثلاجة تالفًا بسبب انقطاع الكهرباء لفترة طويلة، بحسب موقع «برات سايد».
وإذا عدت من إجازة طويلة ووجدت العملة المعدنية في أعلى الكوب كما تركتها، فيعني ذلك أن التيار الكهربائي لم ينقطع والطعام المحفوظ في الفريزر آمن، أما إذا كانت العملة المعدنية في المنتصف، فهذا يعني أن الكهرباء انقطعت لفترة قصيرة وأن معظم المواد الغذائية الخاصة بك ربما لا تزال صالحة للأكل.
نصائح الخبراء
ويرى الخبراء أنه في حال عدم القدرة على استخدام هذه الطريقة فمن الأفضل التخلص من الأطعمة التي نتركها في الثلاجة فترة طويلة، دون أن نملك القدرة على تحديد ما إذا كانت تعرضت للإذابة أم لا، فأهم شيء هو الحفاظ على صحتنا.
تعليقات الفيسبوك