سوبيا
تعد السوبيا من العصائر الرمضانية الشهيرة، ويكثر الأشخاص من تناولها سواء قبل وجبة الإفطار أو بعدها، ورغم الفوائد المتعددة لها بكونها غنية بالبروتينات والفيتامينات والأملاح المعدنية الهامة للجسم، إلا أن الإفراط في تناولها يتسبب في عدة أضرار صحية للجسم مثل السمنة وزيادة مستوى السكر في الدم، ولذلك يُنصح بعدم الإكثار في تناولها قبل وجبة الإفطار تجنبًا لتلك الأضرار وغيرها التي سنستعرضها في هذا التقرير.
قالت الدكتورة مروة شعير، استشاري التغذية العلاجية، في حديثها لـ«الوطن»، إن عصير السوبيا يعد من أشهر المشروبات الباردة التي يحرص المسلمون على تناوله خلال شهر رمضان الكريم، مُضيفة أنه يعتبر مشروبًا باردًا يحتاج له الجسم في الشهر المبارك، وله أيضًا قيمة غذائية مرتفعة، إذ يحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات والأملاح المعدنية الهامة للجسم، مثل الكالسيوم والدهون الصحية والبروتينات.
وأضافت «شعير» أنه رغم الفوائد الكثيرة لعصير السوبيا، إلا أن الإفراط في تناوله خاصة قبل وجبة الإفطار، يتسبب في إحداث بعض المشكلات الصحية للجسم، أهمها الإسهال، وزيادة معدل السكر في الدم، مُشيرة إلى أن ذلك يؤدي حتمًا إلى زيادة الرغبة في الأكل وبشراهة أكبر، وما يتبعه من بعض الأضرار الأخرى مثل زيادة نسبة الدهون في الدم وتراكمها، والإصابة بالسمنة المفرطة والخمول.
ولتجنب تلك الأضرار، نصحت استشاري التغذية، بعدم تناول عصير السوبيا بكثرة على الإفطار، وأن كوبًا واحدًا يكفي، على أن يتناوله الشحص قبل وجبته الأساسية، مُضيفة أنه يُفضل إعداد السوبيا في المنزل لضمان احتوائها على كافة قيمها الغذائية.
تعليقات الفيسبوك