"مصر للطيران للخدمات الجوية" تتعاقد على ماكينات ألمانية جديدة
قال اللواء مجدى علوان رئيس شركة "مصر للطيران للخدمات الجوية"، إن الشركة حدثت أدوات التشغيل لديها، حيث تم شراء أحدث الماكينات الألمانية لغسيل المعدات والأدوات، وهي الأكبر من نوعها حيث تصل قدرتها الاستيعابية إلى 10 آلاف قطعة في الساعة الواحدة، فضلًا عن تركيب ماكينات جديدة لتقطيع اللحوم والجبن بمطابخ الشركة لتحقيق مزيد من سرعة الأداء ودقة التنفيذ في آنٍ واحد.
وأضاف في بيان صحفي، اليوم، أن الشركة قاربت على الانتهاء من مشروع التكييف المركزي والذي تصل تكلفته إلى 10 ملايين جنيه، بالإضافة إلى تطوير خط الإنتاج الساخن بالمطبخ العمومي.
كما يُجرى حاليًا اختيار شيف تنفيذي مصري أو أجنبي للمطبخ العام على أعلى مستوى من الكفاءة ليقوم بإنتاج الوجبات طبقًا للقياسات العالمية، وإعداد و تنفيذ قوائم الطعام لشركات الطيران العربية والأجنبية، وتدريب العاملين بالمطبخ والإشراف عليهم ونقل خبرته لهم في هذا المجال، لافتًا إلى أن الشركة تسعى دائمًا للاستفادة من كل ما هو جديد في عالم المعدات وأدوات التشغيل لضمان تقديم أعلى مستوى من الجودة لعملائها و بما يليق باسم و تاريخ الشركة الوطنية.