التوتر والقلق
العديد من المواقف الحياتية، قد تسبب حالة من التوتر والقلق لبعض لأشخاص، فضلًا عن أن هناك من يشعر بهما لأسباب مختلفة حتى وإن كانت بسيطة، ونستعرض في هذا التقرير، الأطعمة التي تساعد على خفض حدة التوتر والقلق.
الفواكة والخضروات، من أبرز الأطعمة التي تساعد على التخلص من التوتر والقلق لمختلف الأسباب، لاحتواء هذه الأنواع من الأطعمة على مستويات عالية من الكربوهيدرات والدهون، تؤدي إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم، ما يسبب تقلب المزاج والشعور بالتوتر، وفقًا لما نشره موقع «onegreenplanet».
تتفاقم أعراض القلق، مع زيادة الالتهاب والإجهاد التأكسدي، الناتج عن المشروبات السكرية والوجبات الخفيفة المصنعة، لذلك لابد من استبدالها بالماء، وشاي الأعشاب، فضلًا عن الماء المنقوع بالفواكة.
الإفراط في استخدام الملح، يؤدي إلى الجفاف وزيادة الشعور بالتوتر والقلق، لذلك لابد من استخدام الأعشاب، والتوابل أو عصائر الحمضيات، من أجل تعزيز نكهة الوجبة، ويحتوي أيضًا الخبز والأرز الأبيض على مؤشر نسبة السكر في الدم، وهو ما يٌساهم في تقلب المزاج ومشاعر القلق.
ويُعد الموز، من الأطعمة التي تساعد على التخلص من التوتر، خاصة أنه غني بالبوتاسيوم والماغنسيوم، إذ يعمل على استرخاء العضلات وإزالة الآلام العضلية، وفق ما أوضحه الدكتور محمد الحوفي، أستاذ علوم الأغذية جامعة عين شمس، خلال حديثه لـ«الوطن».
كما يمكن تناول كوب واحد من اللبن البارد «الساقع»، لأنه يعمل على تقليل الضغط العصبي، كما يمكن تناول الزبادي والعسل الأسود، فضلًا عن الأطعمة الغنية بفيتامين «ب»، وفيتامين «سي» والزنك لقدرتهم على مواجهة التوتر وتهدئة الأعصاب.
تعليقات الفيسبوك