حلو اليوم.. بسبوسة
"هن" تقدم لك قائمة طعام يومية من أحلى المشروبات والشوربات وأطباق رئيسية وسلطات من كل البلاد، أما الحلو مفاجأة كل يوم، لكي لا تشغلي بالك بماذا تطبخين ادخلي على "هن" واعرفي مينيو اليوم.
وذلك على الرابط التالي:
المكونات:
1/2 كيلو دقيق سميد
1/4 كيلو سكر
125 جرام حليب
50 جرام جوزهند
2 ملعقة كبيرة عسل نحل
نصف كوب مسلي
شربات
بندق مقشر للتزين
الطريقة:
1- يخلط السكر مع المسلي وجوز الهند والحليب والعسل، ويقلب الخليط جيدًا.
2- يضاف السميد إلى الخليط السابق ويلقب حتى يصبح مزيج واحد.
3- تدهن الصينية بقليل من المسلي، ثم يفرد الخليط بها.
4- يزين الخليط بالبندق، ثم يدخل الفرن على درجة حرارة عالية، لمدة 30 دقيقة.
5- يوضع الشربات على البسبوسة، وتترك لتبرد وتقدم.