حلو اليوم| كنافه بالمهلبية والموز.. وعصير "القراصيا بالينسون"
"هن" تقدم لك قائمة طعام يومية من أحلى المشروبات والشوربات وأطباق رئيسية وسلطات من كل البلاد، أما الحلو مفاجأة كل يوم، لكي لا تشغلي بالك بماذا تطبخين ادخلي على "هن" واعرفي "منيو اليوم".
وذلك على الرابط التالي:
http://www.elwatannews.com/hotfile/details/1142 كنافه بالمهلبية والموز
المكونات:
كوب شربات
2 ملعقة سمن
½ كيلو كنافة
½ كيلو حليب
4 ملاعق نشا كبيرة
كوب موز مقطع حلقات
½ كوب سكر
الطريقة:
1- يوضع الحليب والسكر والنشا على النار حتى تصبح مهلبية.
2- تدهن الصينية بالسمن ويوضع نصف كمية الكنافة بها وتضغط.
3- يوضع خليط المهلبية على الكنافة مع حلقات الموز.
4- يوضع الجزء الآخر من الكنافة وتدخل الفرن على لمدة20 دقيقة.
5- تسقى بالشربات وترش عليها السكر وتقدم.الآراسيا بالينسون والزبادي
عصير "القراصيا بالزبادي"
المكونات:
4 حبات قراصيا منزوع البذور
1/2 كوب زبادي
كوب ينسون مغلي ومصفى
الطريقة:
1- تنقع الآراسيا 3 ساعات قبل الاستخدام.
2- يوضع كوب اليانسون والآراسيا ويخلط جيدا.
3- يوضع الزبادي والعسل ويضرب جيدا.