"اتغدي معانا".. السلمون المشوي مع المستردة
المكونات
2 فص ثوم
3/4 ملعقة صغيرة أوراق إكليل الجبل المفروم الطازج
3/4 ملعقة صغيرة أوراق الزعتر المفروم الطازج
1 ملعقة طعام زيت الزيتون
2 ملعقة طعام مستردة
6 شرائح سمك السلمون
ملح وفلفل الأسود (حسب الرغبة)
6 شرائح الليمون
الطريقة:
1-يخلط الثوم، وروزماري، زعتر، والمستردة، زيت الزتون.
2-ترص شرائح السالمون فى الصينية و تتبل بالملح والفلفل ثم توضع فى الفرن لمدة 10 دقائق حتى يصبح لونها ذهبى.
3-يصب خليط المستردة على السالمون و تقدم مع شرائح الليمون.