"أغذية الإسكندرية" تحذر من مطابخ بعض الفنادق في محرم بيك
"أغذية الإسكندرية" تحذر من مطابخ بعض الفنادق في محرم بيك
صورة أرشيفية
قال رأفت شوقي مراقب عام الأغذية بمديرية الشؤون الصحية في الإسكندرية، اليوم، إنه تبين من التفتيش والمرور وجود خطر داهم على الصحة العامة بمطبخ أحد الفنادق بالمنطقة الواقعة بنهاية كوبري محرم بك وآخر بمنطقة الدوان تاون يستوجب إيقاف التشغيل طبقا للقانون، وتم تحرير محاضر جنح صحية لعدم وجود شهادات صحية لبعض العاملين.
وأضاف شوقي، أن الدكتور مجدي حجازي وكيل وزارة الصحة، وجه لضرورة تشديد الرقابة على مطاعم ومطابخ الفنادق الموجودة بالمحافظة التي تقدم خدمات التغذية للنزلاء من المصريين والأجانب ولمرتادي حفلات الزفاف التي نقام بالقاعات التابعة للفنادق.
وأوضح أنه تبين من المرور والتفتيش على الفندق الثاني وجود مخالفات وتم تحرير محاضر جنح صحية لعدم وجود شهادات صحية للعاملين ولعدم استيفاء المطبخ لاشتراطات النظافة.