فى خضمّ التجاذب الحاصل حول أسعار الدواجن فى الأسواق المصرية وتقلباتها تبعاً لعوامل عديدة سنأتى إلى ذكرها لاحقاً، وفى غمرة الاقتراحات ومشاريع القرارات المتداولة،
فى مقالتين سابقتين شرحت أهمية وصول مصر إلى مركز صناعى رفيع وبينتُ أن المهمة تقع على الدولة فى التشريع المناسب والمحفّز وعلى القطاع الخاص فى التنفيذ.
شهدت مصر طفرات صناعية فى تاريخها منذ 1957 حتى الآن. بعضها كان موفقاً والآخر تعثر لأسباب سنتطرق لها فى هذا المقال.