دراسة: 23.8% زيادة في الزيوت النباتية المتاحة للاستهلاك خلال 10 سنوات
تراجع الانتاج المحلي من الزيوت النباتية
أصدر الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء، اليوم، دراسة عــن اقتصاديات صناعة الزيوت النباتية في مصر خلال الفترة 2006 - 2016، حيث أكدت الدراسة أن المتـاح للاستهـلاك من الزيـوت النباتية من 1380 طــن عـام 2006 إلى 1708 ألـف طــن عـام 2016 بنسبة زيادة قدرها 23.8%، وتراجع الإنتاج المحلي من الزيوت النباتية مـن 207 ألف طـن عام 2006 إلى 167 ألف طـن عام 2016 بنسبة انخفاض 19.3%، وجاءت مساهمة زيت النخيل في كمية المتاح للاستهلاك للزيوت النباتية خلال المرتبة الأولى، وبلغت أعلى نسبة 72% عام 2006 وأقـل نسبـة 34.9% عـام 2007، يليه زيت فول الصويا في المرتبة الثانية من حيث كمية المتاح للاستهلاك قد بلغت أعلى نسبة 42.5% عام 2015 وأقل نسبة 5.3% عــام 2012 .زيــادة الفجــوة "عجـز الإنتاج" مــن 1173 ألف طـن عام 2006 إلى 1541 ألف طن عام 2016 بنسبة 31.4%.
وأشارت الدراسة إلى أن زيت النخيل ساهم في كمية العجز الكلي للزيوت بنسبة كبيرة تتراوح بين 48% إلى 84%، يليه زيت عباد الشمس في المرتبة الثانية من حيث العجز، وتتراوح بين 8% إلى 39% خلال الفترة 2006 - 2016.