طعام.. صورة تعبيرية
يقبل الكثيرون على تناول الطعام بشراهة، في فصل الشتاء، للشعور بالدفء، ما قد تؤدي لزيادة الوزن بشكل كبير، نتيجة اتباع نظام غذائي خاطئ، فيجب الحرص على تناول أطعمة قليلة السعرات الحرارية، للحفاظ على وزن مثالي للجسم.
توضح الدكتورة مروة شعير، استشاري التغذية بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية، في حديثها لـ«الوطن»، نظام غذائي صحي أو أطعمة ومشروبات قليلة السعرات، لتجنب زيادة الوزن في فصل الشتاء وهي كالتالي:
يفضل تناول البقوليات مثل الفول والحمص والفاصوليا، في وجبة الإفطار، للاحساس بالشبع، دون تناول كميات كبيرة، بشرط طهيها دون دهون.
ينصح بتناول الكوسة، لاحتوائها على نسبة عالية من الألياف والماغنيسيوم، وتعد من الخضراوات الغنية بالنحاس والأملاح معدنية، لذا تساعد على الشبع.
يفضل تناول شوربة الخضار على الغداء، لإعطاء الجسم الإحساس بالشبع لمدة أطول، أي امتلاء المعدة بخضروات مفيدة وخالية من أي دهون.
ينصح بتناول الخضراوات التي تحتوي على نسبة عالية من المياه، خاصة الخس لأنه يعطي الإحساس بالشبع فترة أطول.
هناك بعض أنواع الخضراوات، التي لا يفضل الإكثار منها، لاحتوائها على سعرات حرارية عالية، أهمها البسلة والجزر.
الابتعاد عن تناول الحلويات، لأن كثرة السكريات تزيد من إحساس الجوع.
تناول سناكس صحية أو مقرمشات قليلة الدهون، بكميات صغيرة على مدار اليوم.
تناول المشروبات الدافئة، عند الشعور بالبرودة، على أن تكون خالية من السكر الأبيض، أو محلاة بقليل من عسل النحل، للحفاظ على وزن مثالي للجسم.
تعليقات الفيسبوك