«فول وجبنة قريش».. أكلة الغلابة فى سوهاج للبقاء على قيد الحياة
بالرغم من زيادة المعروض من السلع الغذائية والخضر والفاكهة، فإن الارتفاع الجنونى للأسعار، الذى تشهده محافظة سوهاج، أصبح عائقا أمام الأسر السوهاجية الفقيرة التى تكاد تكفى يومها، بشق الأنفس؛ فالدخل البسيط لمعظم الأسر هنا جعلها «تقضى عشاها نوم».