اتغدي معانا .. صينية جمبري
اتغدي معانا .. صينية جمبري
لعمل صينية جمبري شهية تصلح كطبق رئيسي في وجبة الغداء .. نقدم لكي سيدتي طريقة التحضير:
المكونات:
كيلو جمبرى (مقشر)
عصير 2 حبة ليمون
1 حبة فلفل رومى (مقطعة شرائح)
4/1 كوب مايونيز
ملعقة كبيرة زبد
ملح وفلفل (حسب الرغبة)
2/1 ملعقة صغيرة كزبرة (جافة)
3 فصوص ثوم
3 ملاعق كبيرة جبن موتزريلا
الطريقة:
1- يخلط الجمبري وعصير الليمون والفلفل الرومى والثوم فى وعاء.
2- يضاف إليه المايونيز والزبد والملح والفلفل والكزبرة والجبن الموتزريلا.
3- يسكب الخليط فى صينية وتدخل الفرن على درجة حرارة 225 مئوية حتى تذوب الجبنة أو لمدة 15 دقيقة.
