افطري معانا.. دونتس
افطري معانا.. دونتس
المكونات:
معلقة كبيرة زبد
2 ونصف كوب دقيق
1/4 كوب سكر
معلقة صغيرة فانيليا
1/4 كوب لبن بودرة
3/4 كوب ماء دافئ
معلقة صغيرة خميرة
3 بيضات
معلقة صغيرة بيكنج بودر
رشة ملح
1/4 ملعقه صغيرة ليمون مبشور أو برتقال
الطريقة:
1. يوضع اللبن والماء والفانليا والخميرة والسكر والزبدة معا ويخلطوا جيدا.
2. يترك الخليط ليخمر لمدة ربع ساعة.
3. يضاف الدقيق والبيكنج بودر وتترك لتخمر 10دقائق.
4. تشكل العجينة على شكل دوائر فارغة من المنتصف، ثم تترك لتتخمر مرة أخرى.
5. تقلى في الزيت الحار.
6. تزين بصلصة الشكولاتة أو السكر البودرة.
