افطري معانا.. خبز الجبنة بالبيض

كتب: هدير محمود

 افطري معانا.. خبز الجبنة بالبيض

افطري معانا.. خبز الجبنة بالبيض

المكونات: ملعقة زبد مذاب حبة فلفل أخضر أو ألوان للتزيين 12 بيضة 100 جرام جبن رومي مبشور 3 ملاعق قطعة جبنة قريش ½ كوب دقيق 1 ملعقة صغيرة ملح الطريقة: 1- يتم تسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 مئوية. 2- تدهن صينية متوسطة الحجم بالزبدة. 3- يخفق البيض مع الجبن القريش والجبن والدقيق والملح في وعاء كبير. 4- يصب الخليط في الصينية. 5- توضع الصينية في الفرن حتى ينضج البيض. 6- يزين الخبز بالفلفل ويقدم.