افطري معانا.. فول بالأفوكادو
افطري معانا.. فول بالأفوكادو
المكونات:
2 كوب فول مدمس.
3 ملاعق زيت زيتون.
ملح و فلفل أسود و شطة و كمون (حسب الرغبة).
ملعقة كبيرة عصير ليمون.
½ حبة أفوكادو.
1 حبة طماطم.
½ كوب زيتون أسود مخلي.
¼ كوب بصل أخضر مقطعة إلى حلقات.
1 حبة فلفل أخضر حار.
½ كوب جبنة شيدر مبشورة.
الطريقة:
1- يوضع الفول في صينية مع زيت الزيتون والملح والفلفل الأسود والشطة والكمون وعصير الليمون.
2- يتم دهن الأفوكادو بعصير الليمون، ويوضع أسفل الصينية ثم تضاف الطماطم والبصل الأخضر والفلفل الحار والجبن الشيدر والزيتون.
3- يوضع في الفرن لمدة 5 دقائق ويقدم ساخنا مع الخبز.
