افطري معانا.. بيض الكويك
افطري معانا.. بيض الكويك
المكونات:
6 بيضات مسلوقة ومقشرة
كوب دقيق
½ ملعقة صغيرة ملح
½ ملعقة صغيرة فلفل
½ كوب ماء
زيت للطهي
½ كوب صلصة طماطم
الطريقة:
1- يخلط الدقيق والملح والفلفل والماء معا.
2- يغمس البيض في الخليط ويغلف من كافة النواحي.
3- يقلى البيض في الزيت ويقلب بمعلقة حتى يصبح ذهبي اللون وينضج.
4- يوضع البيض على مناشف ورقية، ويقدم مع الصلصة.
