ضبط 195 كيلوجرام أسماك فاسدة في دمياط

كتب: سهاد الخضري

ضبط 195 كيلوجرام أسماك فاسدة في دمياط

ضبط 195 كيلوجرام أسماك فاسدة في دمياط

كلَّف الدكتور حسن عوض غراب مدير عام الطب البيطري، طارق أبو النجا مدير إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم والأسماك بالمديرية، بالتنسيق مع مباحث التموين والرقابة التموينية، بشن حملات مكثفة للمرور على الأسواق ومحلات الجزارة والدواجن والأسماك الطازجة والمملحة (الفسيخ) والمدخنة (الرنجة) في نطاق المحافظة، وأخذ عينات منها وإرسالها للمعمل البيطري للتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي وعمل المحاضر واتخاذ اللازم.

وضبطت اللجنة، عددًا من القضايا والتي أسفرت عن ضبط 40 كيلوجرام أسماك بربوني مجمدة منتهية الصلاحية، وسحب 46عينة من أسماك الرنجة المدخنة، والمملحة الفسيخ، وإرسالها إلى المعمل البيطري بدمياط، وكانت النتائج عدم صلاحية 20 من العينات أسماك الرنجة المدخنة للاستهلاك الآدمي، حيث اشتركت إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم والأسماك، مع مباحث تموين دمياط برئاسة المقدم تامر الحفناوى بسحب 150 كيلوجرام من أسماك الرنجة غير الصالحة من الأسواق بناءً على نتائج التحاليل .

وحررت اللجنة محاضر لـ30 كيلوجرام لحوم مجمدة غير صالحة للاستهلاك الآدمي، و5 كيلوجرامات لحوم مفرومة من محلات بيع اللحوم المجمدة ومحلات الجزارة بدمياط وفارسكور، كما حررت محاضر أسماك فاسدة (بلطي ومرجان) برأس البر، بأحد المطاعم تزن 5 كيلوجرامات، وأرسلت التقارير البيطرية برفقة المحضر للعرض على النيابات المختصة وجار تشديد الرقابة على الأسواق ومحلات بيع اللحوم والأسماك بالمحافظة .


مواضيع متعلقة