"حلي معانا".. مافين التوت
"حلي معانا".. مافين التوت
المكونات:
2 كوب ونصف دقيق
كوب سكر
¾ كوب حليب
2 ملعقة صغيرة فانيليا
½ كوب زيت
كوب توت مجمد
125 جبن كريمي
بيضة تضرب برفق
½ كوب سكر مطحون
الطريقة:
1- يسخن الفرن إلى 190 درجة مئوية، تحضر القوالب وتدهن بالزبد
2- يخلط الدقيق والسكر في وعاء، ثم يضاف الحليب والفانيليا والزيت والبيض ويمزج الخليط باستخدام ملعقة خشبية.
3- يوضع الخليط في القوالب المجهزة، ويوضع التوت أعلى الخليط.
4- يدخل الفرن لمدة 10 دقائق.
5- يخفق الجبن الكريمي والسكر في وعاء، ويزين المافين به.
