"افطري معانا".. بيض بالجبن الفيتا

كتب: روان مسعد

 "افطري معانا".. بيض بالجبن الفيتا

"افطري معانا".. بيض بالجبن الفيتا

المكونات: زيت 8 بيضات ½ كوب كريمة مكثفة 40 جرام جبن فيتا 2 حبة "كراث" مقطعة شرائح ¼ كوب ثوم مفروم ملح وفلفل أسود (حسب الرغبة) طريقة التحضير: 1- يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية، وتدهن قوالب صغيرة بالزيت، توضع بيضة وكراث في كل قالب ويصب الكريمة بالتساوي بين الأطباق. 2- يضاف على الخليط السابق الجبن والكراث والثوم ثم الملح والفلفل. 3- توضع القوالب داخل صينية وتدخل الفرن، لمدة 10 دقائق أو حتى تنضج. 4- يقدم مع التوست.