بالصور| غلق وتشميع مطبخ لمحلات بيع كشري بالمنصورة بعد ضبط لحوم متعفنة

كتب: صالح رمضان

بالصور| غلق وتشميع مطبخ لمحلات بيع كشري بالمنصورة بعد ضبط لحوم متعفنة

بالصور| غلق وتشميع مطبخ لمحلات بيع كشري بالمنصورة بعد ضبط لحوم متعفنة

قرر حسام الدين إمام محافظ الدقهلية، غلق وتشميع مطبخ محلات زيزو لبيع الكشري بمنطقة الزعفران بالمنصورة، ومصادرة عدد من المعدات وأنابيب الغاز المنزلية المستخدمة بالمطبخ.

جاء قرار محافظ الدقهلية بناء على تقارير حملة مكبرة شاركت فيها مباحث التموين والطب البيطري والأمن الصناعي والدفاع المدني بمصاحبة فريق العمل الميداني للمحافظ.

واكتشفت الحملة، وجود العديد من المخالفات داخل المطبخ تمثلت في وجود لحوم متعفنة ومجهولة المصدر ووجود أنابيب بوتاجاز للاستخدام المنزلي داخل المطبخ وعدم وجود تأمينات على العمالة.

وتم إعدام كميات اللحوم المضبوطة لعدم صلاحيتها للاستهلاك الأدمي (77كيلو كبدة، 38 كيلو لحمة شاورمة، 108 كيلو لحوم مفرومة). وتم تحرير محاضر بالمخالفات لكافة الجهات كل في اختصاصه.

وفي سياق متصل تم مصادرة 100 كيلو شمع داخل محل حلواني تستخدم في تصنيع الحلويات وكذا إعدام لحوم مجمدة داخل مطعم لتجهيز الوجبات وكذا إعدام أسماك مجهولة المصدر داخل محل أسماك ووجود مخالفات أخرى، وتم تحرير المحاضر بالمخالفات.

وأشاد المحافظ بجهود الأجهزة المختلفة وفريق العمل الميداني، مؤكدا استمرار تلك الحملات حرصا على صحة وحياة المواطنين.


مواضيع متعلقة