الصناعات الغذائية: ارتفاع أسعار السكر والقمح عالميا وانخفاض سعر الأرز

شهدت أسعار السلع الغذائية ارتفاعا في السوق العالمية، وسط استقرار نسبي تشهدها نفس السلع بالسوق المحلية، رغم ارتفاع أسعار الدولار أمام العملة المحلية (الجنيه)، وكشف التقرير الأسبوعي لغرفة الصناعات الغذائية ومركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار، استنادا إلى بورصة لندن، انخفاض معظم أسعار السلع الاستراتيجية مثل الأرز والقمح وزيوت الطعام. وأشار التقرير إلى ارتفاع سعر طن القمح 4.15 دولارا للطن ليسجل 289.17 دولار في 30 يناير 2013 الماضي، مقارنة بأسعاره في 25 يناير 2013 التي سجلت 285.23 دولار، وارتفع سعر السكر الأبيض المكرر 11.7 دولار للطن ليصل إلى 497 دولارا في 30 يناير 2013، مقارنة بأسعاره في 25 يناير 2013 التي سجلت 486.7 دولار. وتراجع سعر طن الأرز من 303.1 دولار في 30 يناير 2013 إلى 304.7 دولار في 25 يناير 2013 بانخفاض 1.6 دولار، بينما ارتفع سعر طن زيت الزيتون البكر الممتاز في 30 يناير 2013 إلى 2975.95 يورو، مقارنة مع 2912.70 يورو في 14 يناير 2013، وارتفع سعر طن زيت الزيتون العادي في 30 يناير إلى 2708.60 يورو مقارنة مع 2694.68 يورو في 14 يناير 2013.