"افطري معانا".. ذرة مشوية على الطريقة المكسيكية
"افطري معانا".. ذرة مشوية على الطريقة المكسيكية
المكونات:
ملعقتين كبيرتين من المايونيز
ملعقتين كبيرتين من الحليب
½ ملعقة من مسحوق الفلفل الحار
4 حبات ذرة مقشرة
4 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان
ليمونة مقطعة إلى أربع شرائح
الطريقة:
1. تسخن الشواية
2. يخلط المايونيز والحليب ومسحوق الفلفل الحار في وعاء صغير
3. توضع الذرة في الشواية من 8 إلى 12 دقيقة، ويوضع الجبن في آخر دقيقة ليذوب
4. يصب الخليط على الذرة المشوية وتزين بشرائح الليمون، ثم تقدم
