"حلي معانا".. أرز باللبن والتوت
"حلي معانا".. أرز باللبن والتوت
المكونات:
لتر و750 جرام حليب
ملعقة كبيرة فانيليا
عود قرفة
بشر ليمونة ناعم
¾ كوب سكر
220 جرام سكر
400 جرام توت
الطريقة:
1- يوضع الحليب والقرفة والفانيليا وبشر الليمون والسكر في مقلاة كبيرة على نار متوسطة الحرارة، إلى أن يغلي الحليب.
2- يضاف الأزر وتخفض درجة الحرارة ويترك لمدة 40 دقيقة أو حتى يصبح الخليط متماسكا وينضج الأرز.
3- يوضع الخليط في الثلاجة لمدة 3 ساعات، يقسم بين أطباق التقديم، يزين بالتوت، ويقدم.
